个人简介
三、学习工作经历
1991.09~1995.07河北农业大学农产品贮藏与加工专业获学士学位；
1995.07~2001.07河北农业大学任教助教、讲师
2001.07~2004.07河北农业大学农产品加工与贮藏工程专业获硕士学位；
2004.07~2007.07河北农业大学食品科技学院系主任、副教授，硕导；
2007.07~2010.09天津科技大学包装工程专业获博士学位；
2010.09~2012.11河北农业大学食品科技学院系主任，副教授，硕导；
2012.11~至今河北农业大学食品科技学院系主任，教授，硕导
四、主讲课程及主要研究方向
1、主讲《包装材料学》、《包装工艺学》、《食品包装学》、《包装材料实验》、《包装工艺学课程设计》、《食品包装新材料新技术》；
2、主要研究方向食品包装、保藏与生物技术；食品加工与安全；粮油深加工与资源开发
五、主要研究成果、近年承担的科研项目及获奖情况
1、主持（或参加）项目
⑴油脂类食品包装用纸中主要有机污染物的迁移研究，河北省科技厅项目，（项目编号11276929）
⑵农产品包装与品牌构建应用研究，河北省教育厅项目
⑶河北省科技厅科技支撑计划项目“果品贮藏加工共性关键技术研究与示范”（项目编号11221004D）
2、获奖：
⑴冬枣气调贮藏保鲜技术，2006年获河北省科技进步三等奖，第五完成人
⑵淀粉基生物降解包装材料结构和性能研究，2012年获保定市科技进步一等奖，主持人
⑶生物降解包装膜生产技术与工艺研究，2012年获河北农业大学自然科学二等奖，主持人
⑷信息时代平面设计在包装工程中的应用，2012年获河北农业大学科技进步二等奖，第三完成人
⑸原生质体融合构建耐高温酒精酵母，2008年获保定市科技进步一等奖，第四完成人
⑹农产品包装与品牌构建应用研究，2014年获河北农业大学科技进步一等奖,第二完成人
⑺食品专业教学改革与实践，2009年获河北农业大学教学成果一等奖，第7完成人
⑻包装工程专业方向定位及课程体系研究，2007年获河北农业大学教学成果三等奖，主持人
研究领域
食品包装、保藏与生物技术；食品加工与安全；粮油深加工与资源开发
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2.陈志周、牟建楼、王林等.聚乙烯醇水溶性薄膜生产工艺研究，农业工程学报2008，24（7）247-250（EI收录）
3、ChenZhizhou,WangJianqing.StudiesonFilmingofCornstarch，MaterialsScienceForum2009，Vol.620-622,93-96（EI收录）
4.贾云芝、陈志周.还原剂对大豆蛋白/聚乙烯醇复合薄膜性能的影响，农业工程学报2012，28，312-316（EI收录）
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7.ZhizhouCHEN,LinZHANG,LinWANG.Studyonfilmingofoxidizedstarch/PVA,FrontiersofAgricultureinchina，2011，5（4）649-654
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15.滑艳稳、陈志周、于志彬.TG对大豆蛋白/PVA复合薄膜透湿性、透气性影响影响，包装与食品机械2014，32（5）9-12
16.贾云芝、陈志周.可食性大豆分离蛋白膜研究进展，包装学报2011，3（3）
18.尹国平、陈志周.纳米复合薄膜及其在果蔬保鲜中的应用，包装学报2012，4（1）24-28
学术兼职
中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会理事会理事
中国包装联合会培训专家委员会首届委员
中国包装联合会包装教育委员会常务委员
《包装工程》编委
京公网安备 11010802027423号