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贡汉生 副教授 收藏 完善纠错
鲁东大学    食品工程学院
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个人简介

男，博士，副教授。2009年7月毕业于东北农业大学食品科学专业，获工学博士学位。目前为鲁东大学食品工程学院副教授，主要讲授食品微生物学、食品化学与分析、食品工艺学等课程。

研究领域

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农产品储藏与保鲜，益生菌、益生元的功能开发、乳品加工、生物防腐剂开发及应用

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