李松彪 - 河南科技大学 - 食品与生物工程学院

个人简介

个人简历：李松彪，1964年出生于河南孟津县。 1985年7月毕业于河南农业大学兽医专业，获学士学位； 1985年7月到豫西农业专科学校任教； 2002年合成并成立河南科技大学，任教至今。 2002年11月获得副教授任职资格。任教以来主要从事食品卫生检验和食品质量与安全方面的教研工作。先后讲授《食品卫生理化检验》，《食品毒理学》，《人兽共患病及其检验》，《生理学》，《医学基础及检验》，《食品安全》等课程。获得优秀教学质量二等奖和三等奖多次。主持《食品质量与安全专业课程体系和教学内容的研究与实践》、《食品质量与安全专业实践教学体系的改革研究与实践》、《成人高等教育专业课教学改革试点工作额研究与实践》等多项教研项目。主编和参编《食品微生物检验技术》、《食品安全快速检验技术》、《动物性食品理化检验》等多部著作和教材。科学研究：主要从事食品质量与安全评价研究工作。发表与动物性食品安全相关科研文章20余篇，先后获得省、市级奖励多项。

研究领域

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研究方向：食品安全监测与评价。