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个人简介

个人简历: 陈秀金,博士,副教授,硕士生导师。2003年9月至今在河南科技大学食品与生物工程学院任教。2013.6获得江南大学食品学院食品营养与安全专业的博士学位。现承担本科生的课程《生理学》和研究生课程《食品质量安全快速检测研究专题》。 科学研究: 主要从事食品安全免疫快速检测技术的研究,先后参与国家自然科学基金2项;主持河南省科技攻关科研项目1项,横向项目1项。获得江苏省科技厅的科学技术三等奖1项,中国轻工业联合会的科学技术进步奖1项,河南省地厅级奖3项,主持并参加与河南省科学技术厅成果鉴定5项。申请国家发明专利12项,参编出版著作2部,发表学术论文20余篇,其中SCI收录8篇。

研究领域

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研究方向: 食品中有毒有害物及病原微生物快速检测技术的研究。

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