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个人简介

个人信息: 姓名:朱文学 性别:男 学历:博士研究生 学位:工学博士 专业:农产品加工及贮藏工程 E-mail:zwx@haust.edu.cn 个人简介: 朱文学,博士,二级教授,博士生导师,全国首届百篇优秀博士论文奖获得者,河南科技大学科技处处长,河南省教学名师,日本冈山理科大学高级访问学者,中国农业机械学会常务理事,国家级食品加工与安全实验教学示范中心主任,河南省农产品干燥装备工程技术研究中心主任,省跨世纪学术和技术带头人,省科技创新杰出青年基金获得者,省优秀专家。 科学研究: 朱文学教授长期从事农产品加工工程与技术、干燥技术与设备研究,主持和完成国家自然基金项目3项、省部级项目12项、省级教学质量工程项目4项;主持并获得省高等教育教学成果一等奖1项、省科技进步二等奖2项、三等奖1项;发表学术论文180余篇(SCI/EI32篇),出版论著11部,授权发明专利20余项。

研究领域

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研究方向: 农产品干燥技术方向、食品加工技术与装备方向。

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