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赵树欣 教授 硕士生导师 收藏 完善纠错
天津科技大学    生物工程学院
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个人简介

主要学术成果 先后发表各类科研论文50余篇，参编教材或专著8部，授权或申请发明专利4项。 获奖情况 研究成果分别获得2014年中国食品协会科技进步一等奖和2015年中国酒业协会科技进步三等奖。

研究领域

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[1]酒类酿造与配制相关技术研究 [2]发酵功能食品(如红曲)研究与应用技术

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