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个人简介

赵华,男,工学博士,教授,硕士生导师,中国微生物学会会员;天津市食品学会会员。 主讲课程: 本科生课程:专业英语(生物工程)、酒精与蒸馏酒工艺学、生物工程工艺实验 研究生课程:环境生物工程、细胞工程 科研和学术成果: 已完成和鉴定的科研项目有国家自然项目1项,天津市自然基金项目3项,天津市科技攻关(培育)项目2项,天津市教委科技发展基金项目1项,其他省部级项目2项,企业委托项目10余项。曾获天津市教学成果二等奖和专利一项“玉米的耦合酒精发酵和超氧化歧化酶提取的加工方法(ZL20041001635.2)”。 参编教材三部,发表学术论文六十多篇,其中EI收录2篇。

研究领域

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发酵工程:现代酿造技术 生物化工:生物分离工程

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