冯再平 - 兰州理工大学 - 生命科学与工程学院

个人简介

2010/9-2014/12，江南大学，食品科学与技术国家重点实验室，食品科学博士，导师：江波 2001/9-2004/6，陕西师范大学，食品工程系，食品科学硕士，导师：李建科 1997/9-2001/7，陕西师范大学，生命科学院，生物学教育学士

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1．FengZP，MuWM，andJiangB*,Characterizationofribose-5-phosphateisomeraseconvertingD-psicosetoD-allosefromThermotogalettingaeTMO[J].BiotechnologyLetters，2013，35(5)：719-724. 2.冯再平，沐万孟，江波，等.一种新型糖磷酸异构酶在大肠杆菌中的重组表达[J].食品工业科技，2014，35(5)：113-115，118. 3.冯再平，沐万孟，江波，等.生物转化法产D-阿洛糖的分离纯化[J].食品工业科技,2014,35(22):304-307,316. 4.冯再平，巩慧玲，袁慧君，等.稀有糖D-阿洛糖性质及生物法生产研究进展[J].食品与发酵工业，2015，41(6)：236-242.