个人简介 杨梅教授,1985年毕业于华东师范大学生物学专业,2009年获福建农林大学生物化学与分子生物学专业理学博士学位。承担过《生物化学》、《有机化学》、《食品化学》等本科和研究生教学。主要从事生物化学和分子生物学研究,先后主持省科技厅重点项目《利用AiiA蛋白进行细菌性果蔬病害防治的应用研究》等5项课题,参与国家自然基金项目等2项,发表论文20余篇。