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由短肽自组装而成的纳米带证明了β-折叠之间极性拉链的形成。
Nature Communications ( IF 14.7 ) Pub Date : 2018-11-30 , DOI: 10.1038/s41467-018-07583-2 Meng Wang , Jiqian Wang , Peng Zhou , Jing Deng , Yurong Zhao , Yawei Sun , Wei Yang , Dong Wang , Zongyi Li , Xuzhi Hu , Stephen M. King , Sarah E. Rogers , Henry Cox , Thomas A. Waigh , Jun Yang , Jian Ren Lu , Hai Xu
Nature Communications ( IF 14.7 ) Pub Date : 2018-11-30 , DOI: 10.1038/s41467-018-07583-2 Meng Wang , Jiqian Wang , Peng Zhou , Jing Deng , Yurong Zhao , Yawei Sun , Wei Yang , Dong Wang , Zongyi Li , Xuzhi Hu , Stephen M. King , Sarah E. Rogers , Henry Cox , Thomas A. Waigh , Jun Yang , Jian Ren Lu , Hai Xu
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肽的自组装是一个分层的过程，通常从形成α螺旋，β折叠或β发夹开始。然而，二级结构如何进行进一步组装以形成更高阶的体系结构仍然很大程度上未得到探索。Perutz最初提出的极性拉链是通过相邻的聚谷氨酰胺的β链之间通过侧链氢键形成的，从而有助于稳定纸张。通过合理设计短两亲性肽段及其自组装，我们证明了相邻β-折叠之间形成极性拉链，而不是薄片内的β-链之间形成极性拉链，这反过来又将β-折叠交错成宽扁带。
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更新日期：2018-11-30
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