开发了一种基于竞争形式的侧向流免疫色谱带测试（LFIST），用于快速，灵敏地现场检测家禽产品中的磷酸奥司他韦（OP）残留。灵敏度（半抑制浓度，IC ₅₀鸡蛋和鸡肉样品的LFIST检测值分别为2.56和2.63 µg / kg，极限检测（LOD）值分别为0.43和0.42 µg / kg。对于测定内和测定间可重复性，OP加标样品的回收率在82.8％和91.2％之间，变异系数（CV）分别小于5.67％（测定内）和6.52％（测定间）。在鸡蛋样品和鸡肉样品的平行测试中，LFIST的性能可与高效液相色谱（HPLC）媲美。LFIST只需不到5分钟的时间，消除了对专业人员的依赖，因此可以用作现场检测OP残留物的监视工具。



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