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Pelargonidin-3- O-芸香糖苷作为一种新型α-葡萄糖苷酶抑制剂，可改善餐后高血糖†
Chemical Communications ( IF 4.3 ) Pub Date : 2018-10-25 00:00:00 , DOI: 10.1039/c8cc07985d Yang Xu 1, 2, 3, 4, 5 , Lianghua Xie 1, 2, 3, 4, 5 , Jiahong Xie 1, 2, 3, 4, 5 , Yu Liu 5, 6, 7, 8 , Wei Chen 1, 2, 3, 4, 5
Chemical Communications ( IF 4.3 ) Pub Date : 2018-10-25 00:00:00 , DOI: 10.1039/c8cc07985d Yang Xu 1, 2, 3, 4, 5 , Lianghua Xie 1, 2, 3, 4, 5 , Jiahong Xie 1, 2, 3, 4, 5 , Yu Liu 5, 6, 7, 8 , Wei Chen 1, 2, 3, 4, 5
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通过结合高速逆流色谱（HSCCC）和HPLC技术，开发了一种分离花色苷的新策略。使用这种策略，从草莓中分离出了一种新型的α-葡萄糖苷酶抑制剂（pelargonidin -3- O - rutinoside，一种天然的花色苷）。通过酶动力学和分子对接分析详细揭示了Pg3R抑制α-葡萄糖苷酶的结构决定因素和天然花青素的SAR。
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更新日期：2018-10-25
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