在卷曲螺旋（CC）蛋白质结构中，α螺旋彼此缠绕，形成绳状装配体。大多数自然设计的CC都有两到四个螺旋，并且具有环状（C _n）或二面体（D _n）对称性。越来越多地报道了具有五个或更多个螺旋的CC。这些高阶CC的一个子集很有趣，因为它们具有可被功能化的可访问中央通道。它们是α螺旋桶。考虑到在水中蛋白质折叠和组装过程中最大化掩埋疏水表面的驱动力，这些延伸的腔体是令人惊讶的。在这里，我们表明，可以通过内腔内衬β支化脂肪族残基的策略性放置来维持α螺旋桶。否则，结构会塌陷或调整，以给出没有C _n的更复杂的多螺旋装配或D _n对称。尽管如此，CC的结构特征仍然保持不变，即螺旋之间的侧链成球形的节状塞入孔中，这导致了迄今为止尚不为人所知或通过设计获得的CC类。



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