蛹虫草（ C. militaris ）是一种生长在鳞翅目幼虫上的寄生真菌。它是一种众所周知的具有免疫调节活性的真菌。该研究旨在阐明长期使用的蛹虫草菌丝体的食用安全性。将 80 只 Sprague-Dawley (SD) 大鼠分为 4 组（每组 10 只雄性和 10 只雌性）。每天给大鼠口服反渗透水或2000、3000和4000mg/kg体重的冻干蛹虫草菌丝体粉末，连续90天。每天进行临床观察。每周记录大鼠的体重和采食量。研究结束时处死所有大鼠，采集血液和器官进行血液学、临床生化和组织病理学检查。所有动物都存活到研究结束。研究期间，临床体征、体重、采食量、眼科检查和尿液分析均未出现异常。治疗组和对照组之间大体尸检没有显着差异。血液学、临床生化参数和组织病理学检查未显示与治疗相关的变化。结果显示，雄性和雌性SD大鼠中未观察到的蛹虫草菌丝体的不良反应水平为每天每公斤体重4000毫克。



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