当前位置：
X-MOL 学术
›
J. Agric. Food Chem.
›
论文详情
Our official English website, www.x-mol.net, welcomes your
feedback! (Note: you will need to create a separate account there.)
饮食中的二肽γ-1-谷氨酰胺-1-缬氨酸（γ-EV）的干预改善了LPS诱导的脓毒症小鼠模型中的炎症反应。
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2017-07-10 00:00:00 , DOI: 10.1021/acs.jafc.7b02109
MacKenzie E. Chee 1 , Kaustav Majumder 1 , Yoshinori Mine 1
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2017-07-10 00:00:00 , DOI: 10.1021/acs.jafc.7b02109
MacKenzie E. Chee 1 , Kaustav Majumder 1 , Yoshinori Mine 1
Affiliation
|
败血症，由于缺乏有效的防腐方法，感染的全身性炎症反应综合征（SIRS）是发达国家重症患者死亡的主要原因之一。本研究的膳食二肽γ-疗效升谷氨酰基升LPS诱导的脓毒症小鼠模型中，β-缬氨酸（γ-EV）先前被表征为抗炎肽。通过口服管饲法向BALB / c小鼠给药γ-EV，然后腹膜内注射LPS诱导败血症。γ-EV通过降低血浆和小肠中促炎性细胞因子TNF-α，IL-6和IL-1β的表达表现出防腐作用。γ-EV还减少了信号蛋白JNK和IκBα的磷酸化。我们得出的结论是，γ-EV可能对肠道细菌感染具有防腐作用。这项研究提出了一种信号传导机制，其中γ-EV变构激活的钙敏感受体（CaSR）刺激β-arrestin2与TIR（TLR / IL-1R）信号蛋白TRAF6，TAB1和IκBα的相互作用来抑制炎症信号传导。
"点击查看英文标题和摘要"
更新日期：2017-07-10
"点击查看英文标题和摘要"
京公网安备 11010802027423号