Oxidative stress is an essential factor in the pathogenesis of inflammatory bowel disease (IBD). A previous study found protective potential of some antioxidative nutrients against IBD. However, the association between total antioxidant capacity (TAC) of the diet and incident IBD is unclear.

中文翻译：

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前瞻性队列中的膳食抗氧化能力、遗传易感性和多态性以及炎症性肠病风险


氧化应激是炎症性肠病 （IBD） 发病机制的重要因素。之前的一项研究发现，一些抗氧化营养素对 IBD 具有保护潜力。然而，饮食的总抗氧化能力 （TAC） 与新发 IBD 之间的关联尚不清楚。