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Quinoa: Food politics and agrarian life in the Andean highlands By Linda Seligmann. Urbana: University of Illinois Press, 2023. 201 pp.
American Ethnologist ( IF 1.9 ) Pub Date : 2024-09-06 , DOI: 10.1111/amet.13321 Guillermo Salas Carreño 1
中文翻译：
藜麦：安第斯高地的粮食政治和农业生活作者：琳达·塞利格曼。厄巴纳：伊利诺伊大学出版社，2023 年。201 页。
更新日期：2024-09-06
American Ethnologist ( IF 1.9 ) Pub Date : 2024-09-06 , DOI: 10.1111/amet.13321 Guillermo Salas Carreño 1
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藜麦：安第斯高地的粮食政治和农业生活作者：琳达·塞利格曼。厄巴纳：伊利诺伊大学出版社，2023 年。201 页。
京公网安备 11010802027423号