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抓住隐藏的刺客：当前金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的检测策略
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2024-07-20 , DOI: 10.1021/acs.jafc.4c02421 Qi Wang 1 , Qingli Yang 1
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金黄色葡萄球菌（ S. aureus ）是一种可导致食物中毒、医院和社区感染的致病菌。金黄色葡萄球菌和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）已成为全球公共卫生的难题。因此，加强金黄色葡萄球菌和MRSA的检测是防控其传播和感染的关键一步。本综述总结了多种检测方法（电化学、光学和其他生物传感器），用于灵敏、高效地检测非耐药和耐药金黄色葡萄球菌。首先介绍了金黄色葡萄球菌和MRSA检测平台的原理和方法。我们还对比了各种检测策略。最后，深入探讨了金黄色葡萄球菌和MRSA检测的现状和前景，并预测了其检测方法的发展方向。在这篇综述中，我们发现虽然生物传感器在监测领域表现出了巨大的才华，但它们目前还处于实验阶段。可以肯定的是，我们已经非常接近进入商业化阶段。可供非专业人士使用的即时检测将成为一个新的方向。我们坚信，监控系统将更加完善、稳定，公众生活将更加健康、安全。
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