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两阶段发酵曲线的新型可解释动力学模型

Chemical Engineering Journal ( IF 13.3 ) Pub Date : 2024-06-01 , DOI: 10.1016/j.cej.2024.152745
Xiao-Yan Huang , Chen-Guang Liu , Yen-Han Lin


生物产品为人类社会做出了重大贡献,特别是在推进可持续发展方面。动力学模型的开发是为了更好地理解发酵动力学,这对于优化和扩大发酵过程至关重要。然而,传统的动力学模型通常难以准确解读两阶段发酵曲线或充分解释该过程。为了弥补这一差距,本研究提出了改进的双曲正割(MHS)模型,并通过三个案例研究来评估其适用性。首先,利用MHS模型模拟1,3-丙二醇发酵的生产,采用葡萄糖和甘油的共发酵方法。 MHS模型不仅比传统Logistic模型具有更高的拟合精度,而且还提供了必要的动力学参数。其次,当应用MHS模型模拟暗发酵生物制氢时,与Monod模型相比,MHS模型表现出优越的拟合性能。第三,与 Gompertz 模型相比,MHS 模型描绘了厌氧消化中更好的甲烷分布。这些案例研究表明,MHS 模型是一种可靠、易于理解且普遍适用的动力学模型。 MHS 模型的实施有望支持生物产品生产并为工艺开发提供有价值的见解。




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更新日期:2024-06-01
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