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揭示碱预处理过程中竹子细胞壁中木质素-碳水化合物复合物的溶解规律

Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2024-04-10 , DOI: 10.1021/acs.jafc.3c09012
Xin Wang 1 , Jiali Pu 1 , Yang Liu 1 , Chengrong Qin 1 , Shuangquan Yao 1 , Shuangfei Wang 1 , Chen Liang 1
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竹子是一种很有前景的生物质资源。然而,竹子细胞壁复杂的多层结构和化学成分形成了独特的抗解聚屏障,增加了竹子分离和利用的难度。在这项研究中,研究了竹细胞壁内木质素-碳水化合物复合物(LCC)的连接与其多层结构组成之间的关系。分析了LCCs的化学成分、结构特性、溶解过程和迁移机制。发现碱稳定的 LCC 键的主要特征是苯基糖苷 (PhGlc) 键以及许多香豆酸 (PCA) 连接结构。 NMR 和 CLSM 结果表明,在碱性预处理过程中,观察到 LCC 的溶解从竹纤维细胞壁的内次生壁(S 层)迁移到细胞角中间层(CCML)并化合物中层(CML),最终导致其从竹子中释放出来。此外,通过在竹纤维细胞壁的 S 层中观察到的初步溶解,确定了竹 LCC 中存在 H 型木质素-FA-阿拉伯木聚糖连接结构。该研究结果为打破竹子中的抗解聚屏障提供了明确的目标,标志着在实现竹子成分的全面分离方面取得了重大进展。




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更新日期:2024-04-10
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