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酶辅助从肉桂 (Cinnamomum longepaniculatum (Gamble)) 中提取精油和抗焦虑活性
Chemical Papers ( IF 2.1 ) Pub Date : 2024-04-07 , DOI: 10.1007/s11696-024-03418-1
Chen-Wei Wang , Yuan-Yuan Zhang , Xue Zhang , Kai-Li Zheng , Ying Cong , Lei Yang , Lin Zhang

本研究旨在评估四种酶辅助提取 (EAE) 联合水蒸馏 (HD) 方法对肉桂 ( Cinnamomum longepaniculatum (Gamble)) 叶精油 (EO) 的产量、微观结构和化学成分的影响 N. Chao ex HW李。使用气相色谱-质谱法分析EO的化学成分。通过扫描电镜观察叶渣微观结构的变化。使用响应面法来预测使用最有效的酶预处理进行 EO 提取的最佳条件。此外,通过旷场试验(OFT)、高架十字迷宫试验(EPMT)、洞板试验(HBT)和神经递质浓度(5-羟色胺、 5-HT;γ-氨基丁酸,GABA;去甲肾上腺素,NE)。结果表明,不同的酶预处理提高了EO的产量和质量,并破坏了细胞壁。与无酶组(2.82%)相比,限制-β-葡聚糖/半纤维素酶(1:1)预处理(4.33%)是最有效的。最佳提取工艺条件为:pH:5,酶解时间:67 min,酶解温度:48.5 ℃。在此条件下,EO的最大收率为4.37%。吸入EO后,小鼠在EPMT、HBT和OFT中表现出明显的抗焦虑作用。此外,EO 显着下调 5-羟色胺和 NE 水平,上调 GABA 水平。肉桂EO 可能与 5-HT 能、GABA 能和 NE 能神经递质系统有关,具有更好的抗焦虑作用。





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更新日期:2024-04-08
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