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应用于 Caco-2 细胞的双 sgRNA CRISPRa 系统可增强纳豆枯草芽孢杆菌中 MK-7 的产生并减轻沙门氏菌感染
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2024-02-12 , DOI: 10.1021/acs.jafc.3c08866 Chaoyong Liao 1 , Jian Cui 1 , Mingkun Gao 1 , Bo Wang 1 , Koichi Ito 2 , Yuming Guo 1 , Bingkun Zhang 1
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本研究优化了源自纳豆的枯草芽孢杆菌 ( B. subtilis ) 纳豆 NB205 中的甲基萘醌 7 (MK-7) 合成途径,以提高其 MK-7 的产量。利用突变育种,我们开发了 NBMK308,这是一种突变菌株,其 MK-7 产量显着增加了 117.23%。全面的转录组分析确定了两个关键基因ispA和ispE在 MK-7 合成中至关重要。利用双sgRNA CRISPRa系统在新工程菌株A3E3中实现了ispA和ispE的精确调控。这种策略性调控导致MK-7产量显着增强,与传统过表达系统和原始菌株NB205相比,分别增加了20.02%和201.41%。此外,A3E3 的发酵上清液显着抑制沙门氏菌侵入 Caco-2 细胞,显示出其对抗此类感染的潜力。双sgRNA CRISPRa系统的安全性通过细胞测定得到证实。本研究中双 sgRNA CRISPRa 系统的利用对于 MK-7 合成中关键基因的精确调控至关重要,从而导致产量显着增加,并展示了抑制病原体感染的额外治疗潜力。这种方法有效地结合了微生物发酵和生物技术的优势,解决了健康和营养挑战。
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