将农业废物碳化成高附加值产品正在成为生产功能性活性材料和减少垃圾填埋的一种有前景的策略。碳量子点（CQD）因其无毒、抗菌、抗氧化、荧光等功能特性而备受关注。目前的研究证明了干柠檬皮基碳量子点（LCQD）的水热合成及其与聚乙烯醇的结合以开发活性薄膜。所开发的 LCQD 对 和 表现出优异的荧光、抗氧化和抗菌活性。有趣的是，经 FE-SEM 和 FTIR 证实，LCQD 与 PVA 基薄膜表现出优异的相容性。通过在 PVA 薄膜中添加 3% LCQD，机械性能和水蒸气阻隔性能得到改善，UVC (99.9%)、UVB (99.9%) 和 UVA (99.1%) 阻挡效果也得到改善。此外，通过 ABTS 方法，含有 3% LCQDs 的 PVA 薄膜显示出 98.9% 的自由基清除活性，并且对 和 100% 有效。因此，掺有 3% LCQD 的 PVA 薄膜作为活性食品包装材料具有巨大的潜力。



"点击查看英文标题和摘要"