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山楂多糖的分离、结构性质及生物活性

Journal of Ethnopharmacology ( IF 4.8 ) Pub Date : 2023-12-29 , DOI: 10.1016/j.jep.2023.117688
Yuan Sun 1 , Xianwei Meng 1 , Mengjie Chen 1 , Dan Li 1 , Rui Liu 1 , Tiedong Sun 2
Affiliation  


民族药理学相关性


山楂,俗称山楂,是一种具有悠久药用历史的中药植物品种。山楂多糖(HP)因其良好的生物活性和潜在的健康益处而受到全世界的关注。其优异的抗氧化活性、抗肿瘤活性、免疫调节活性、降血糖和降血脂作用、肠道菌群调节活性使其在民族药理学研究领域具有重要价值。

 研究目的


本综述的目的是对山楂多糖的最新文献进行系统、全面的总结,并从山楂多糖的提取、纯化、结构特征和生物活性等方面提出未来的展望。此外,还探讨和讨论了山楂多糖的潜在结构与生物活性关系。本综述将为山楂多糖在医药和功能食品行业的未来开发和应用提供重要的研究基础和更新信息。

 材料和方法


我们利用Google Scholar、CNKI、PubMed、Springer、Elsevier、Wiley、Web of Science等在线数据库检索并获取2023年10月之前发表的有关山楂多糖的提取、分离、结构分析及生物活性的文献。分别是“提取”、“分离纯化”、“生物活性”、“山楂多糖”。

 结果


山楂在中医中被广泛用于治疗心血管疾病、消化系统疾病、炎症和氧化应激。多糖是山楂的关键活性成分,受到广泛关注。山楂多糖的结构和生物活性因原料、提取方法和纯化技术的不同而不同。山楂多糖具有多种生物活性,包括抗肿瘤、免疫调节、降血糖、心脏保护和抗氧化活性等。这些生物学特性不仅可以为多种疾病的治疗奠定坚实的基础,也为深入研究构效关系提供理论基础。此外,还对潜在的构效关系进行了探索和讨论,并对山楂多糖的进一步研究和开发进行了展望。

 结论


山楂多糖作为一种天然化合物,引起了人们的广泛关注并具有巨大的研究潜力。山楂多糖可以通过不同的提取方法获得,包括热水提取法、超声波提取法和酶提取法等。山楂多糖的结构也已被许多研究表征和报道。此外,山楂多糖具有广泛的生物活性,如抗氧化活性、抗肿瘤活性、免疫调节活性、降血糖作用和降血脂作用以及肠道菌群调节活性。这些不同的生物活性使得人们对山楂多糖及其潜在应用的兴趣日益浓厚。山楂多糖在功能食品、医药和生物医学研究等各个行业具有广阔的应用前景。因此,充分挖掘和利用山楂多糖在食品和医药领域的潜力势在必行。





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更新日期:2023-12-29
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