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使用化学合成的非天然糖作为底物的微生物生物制造
ChemBioChem ( IF 2.6 ) Pub Date : 2023-12-08 , DOI: 10.1002/cbic.202300760 Hiro Tabata 1 , Hiroaki Nishijima 1 , Yuki Yamada 1 , Rika Miyake 1 , Keisuke Yamamoto 2 , Souichiro Kato 1, 3 , Shuji Nakanishi 1, 4
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研究了利用化学合成的非天然糖溶液进行微生物生物制造的可行性。结果表明，谷氨酸棒杆菌以合成糖溶液为唯一底物生长，并且溶液中的一些产物被发现抑制细胞生长。此外，乳酸的生产被证实是利用合成糖进行微生物生物制造的第一个例子。
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