木质纤维素的酶解木质素残渣（EHLRs）通常会吸附纤维素酶，可以回收利用，在水解过程中替代部分纤维素酶。为了了解用亚硫酸盐（SPORL）和稀酸（DA）处理的甘蔗渣（SCB）酶解（EH）过程中的这一现象，研究了EHLR中木质素和纤维素酶之间的吸附特性，重点关注分子水平和酶解的相互作用力。活动。结果表明，与DA-EHLR相比，SPORL-EHLR通过更强的静电引力和氢键力吸附了更多的β-葡萄糖苷酶（β-GL），从而导致更高的纤维素酶吸附量。进一步的探索表明，纤维二糖在 β-GL 上的催化和结合位点与 SPORL-EHLR 在 β-GL 上的结合位点是分开的，导致与 SPORL-EHLR 结合时对 β-GL 活性的抑制最小。此外，在SCB水解中添加SPORL-EHLR可节省40%的纤维素酶。这项研究加深了对木质素和纤维素酶之间吸附行为的理解。



"点击查看英文标题和摘要"