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通过将酶封装到锌基两种金属有机框架(ZIF-8 和 Zn-MOF-74)中,用于外消旋萘普生甲酯的对映选择性水解反应,快速机械化学生产生物复合材料
Process Biochemistry ( IF 3.7 ) Pub Date : 2023-10-02 , DOI: 10.1016/j.procbio.2023.10.002
Elif Ozyilmaz , Ozge Caglar

在金属有机框架(MOF)合成过程中对酶进行机械化学封装被认为是合成负载型酶催化剂的自然、经济、新型且环保的步骤。在这项研究中,首次采用机械化学技术来固定念珠菌脂肪酶(CRL),并优选两种锌基 MOF 类型(Zn-MOF-74 和 ZIF-8)。研究了制备的封装酶(Zn-MOF-74@CRL 和 ZIF-8@CRL)的酶动力学和固定化参数(pH、温度、热稳定性和可重复使用性)。通过 FTIR、SEM 和XRD对制备的包封酶进行了表征。结果表明, Zn-MOF-74 @CRL 的催化活性比 ZIF-8@CRL 高六倍。经过五次重复使用后,Zn-MOF-74@CRL 和 ZIF-8@CRL 的活性分别保留了 81% 和 73%。在60℃下120分钟后,ZIF-8@CRL和Zn-MOF-74@CRL的活性分别保持在65%和73%。选择外消旋萘普生甲酯的对映选择性水解反应作为模型反应。结果表明,Zn-MOF-74@CRL 具有比 ZIF-8@CRL (E = 136) 更好的对映选择性 (E = 245)。这项研究表明,使用机械化学方法生产的 MOF 可以为制药工业制造具有优异催化性能的生物催化剂。





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更新日期:2023-10-02
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