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有机硒通过 5-羟色胺/胆汁酸肠肝循环改善小鼠非酒精性脂肪肝
Journal of Functional Foods ( IF 3.8 ) Pub Date : 2023-05-29 , DOI: 10.1016/j.jff.2023.105596
Lin Zhang , Jing-Bo Fan , Xin-Wen Zhang , Yu Liu , Wen-Yao Shi , Khemayanto Hidayat , Jia-Ying Xu , Linxi Yuan , Li–Qiang Qin

为研究有机硒(L-硒代胱氨酸、L-硒代蛋氨酸和 L-硒代甲基半胱氨酸)对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的影响,通过西方饮食喂养建立了具有肝脂肪变性和纤维化的 NAFLD 小鼠模型,四氯化碳_注射。与模型组相比,有机硒干预组肝脏5-羟色氨酸(5-HT)含量降低,色氨酸羟化酶1(TPH1)和5-HT受体2A/2B/3A表达下调。在十二指肠中的 TPH1/5-HT 上观察到类似的结果。此外,有机硒降低了肠道内容物中的胆汁酸(BA)浓度,下调了肝脏 CYP7A1 的表达,并上调了肝脏法尼醇 X 激活受体(FXR)的表达。总之,我们的研究结果表明,有机硒通过 5-HT/BA 肠肝循环改善 NAFLD 小鼠的 NAFLD。





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更新日期:2023-05-29
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