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安息香树脂：生产工艺、植物化学、传统用途和质量控制概述
Plants ( IF 4.0 ) Pub Date : 2023-05-14 , DOI: 10.3390/plants12101976 Qingqin He 1, 2 , Yuanyuan Sun 1, 2 , Xiqin Chen 1, 2 , Jian Feng 2 , Yangyang Liu 1, 2
Plants ( IF 4.0 ) Pub Date : 2023-05-14 , DOI: 10.3390/plants12101976 Qingqin He 1, 2 , Yuanyuan Sun 1, 2 , Xiqin Chen 1, 2 , Jian Feng 2 , Yangyang Liu 1, 2
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安息香是苏合香属植物产生的病理性渗出物。它是由损伤后的创伤性树脂管分泌的，是由次生木质部的实质细胞通过分裂而产生的。已从该树脂中分离并鉴定出约 63 种化学成分，包括香脂酸酯、木脂素和萜类化合物。它具有悠久的应用历史，包括与乳香一起用作熏香、食品工业中的增味剂、日用化学工业中的材料以及治疗用途。目前，高效液相色谱（HPLC）和气相色谱-质谱（GC-MS）已广泛应用于安息香的定性和定量分析。其他技术，包括近红外反射光谱（NIR）、质子转移反应飞行时间质谱（PTR-ToF-MS）和傅立叶变换红外光谱（FT-IR），也已被用于区分不同的树脂。本文对安息香的生产工艺、植物化学、传统用途和质量控制进行了全面概述，并展望了促进其进一步研究和应用的未来。
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更新日期：2023-05-14
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