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小麦脱氧雪腐镰刀菌烯醇三线检测侧流试纸条的研制与应用
Food Chemistry ( IF 8.5 ) Pub Date : 2023-04-06 , DOI: 10.1016/j.foodchem.2023.136114
Zhikang Kong 1 , Chongjing Liu 1 , Peng Li 1 , Guanglei Li 1 , Jian Yuan 1 , Wenjing Yan 2 , Xiaoxu Zhao 3 , Xun Zhang 4 , Changrui Xing 1
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侧流试纸条应用广泛,定性和定量性能不断提高。然而,传统试纸条采用单检测线形式,这限制了操作人员只能在所需的阈值浓度附近进行半定量判断。在此,开发了具有三个测试线 (TTLS) 的单条,用于脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (DON) 的半定量和定量测定。在优化条件下获得了四个视觉检测阈值,并使用 35 个 DON 含量从 45 µg/kg 到 2841 µg/kg 的小麦样品验证了该方法。将检测结果与传统条带和UPLC-MS/MS的检测结果进行了比较。在三测试线格式中,TTLS 可以通过肉眼显示不同样品中至少存在 200、500、1000 和 2000 µg/kg DON。





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更新日期:2023-04-06
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