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等鞭金藻 中试规模种植,同时生产可持续的甘油三酯,用于母乳脂肪替代品和岩藻黄质
Algal Research ( IF 4.6 ) Pub Date : 2022-12-11 , DOI: 10.1016/j.algal.2022.102937
Daogui Li , Na Chen , Youcai Zhou , Cairong Zhong , Jingping Fang , Luqiang Huang , Han Sun , Chengdeng Chi , Zhihua Zhou , Yongjin He

作为多功能细胞工厂的等鞭藻菌株可以生产各种用于食品、营养保健品和药品的高价值生物产品。这项工作旨在评估等鞭金藻的能力。在 50-L 柱式光生物反应器中通过分批、补料分批和半连续培养模式生产用于人乳脂肪替代品 (HMF) 的高价值三酰甘油 (TAG) 和岩藻黄质。结果发现,等鞭金藻三种培养模式下的细胞具有个体生长特征、营养消耗和生化组成。在所有培养模式下,以10%再生率半连续培养培养的微藻TAGs和岩藻黄素产量最高,分别为8.2和0.5 mg/(L·d)。此外,获得的结果表明,微藻生长期和氮磷水平对三种培养模式产生的微藻TAG的扣除G值有不同的影响。基于脂肪酸组成和位置分布,10% 再生率半连续法的等鞭金藻TAG 扣除 G 值为 73.0,接近分批培养(第 13 天)和补料分批培养的 G 值。综合起来,等鞭金藻 是一种有前途的海洋微藻,通过在中试规模的光生物反应器中进行半连续培养,同时为 HMF 和岩藻黄质生产可持续的高价值 TAG。这项工作提供了一个新的海洋微藻平台,以利用等鞭金藻衍生的 TAG 作为婴儿配方奶粉的人乳脂肪替代品和用于保健品和药物的岩藻黄质。





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更新日期:2022-12-11
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