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通过 EM 镜头了解 DGAT1
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes ( IF 2.8 ) Pub Date : 2022-10-07 , DOI: 10.1016/j.bbamem.2022.184069
Rashmi Panigrahi 1 , J N Mark Glover 1 , Saranya Nallusamy 2
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更新日期：2022-10-12
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes ( IF 2.8 ) Pub Date : 2022-10-07 , DOI: 10.1016/j.bbamem.2022.184069
Rashmi Panigrahi 1 , J N Mark Glover 1 , Saranya Nallusamy 2
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随着现代探测器和稳健的结构解决方案管道的出现，低温电子显微镜最近被证明是结构生物学的游戏规则改变者。膜蛋白是结构生物学家具有挑战性的目标。这篇迷你评论重点关注膜嵌入甘油三酯合成机器 DGAT1。数十年的研究建立了关于这种酶活性的基础知识。然而，最近解决了这种酶的低温电子显微镜结构，以载脂蛋白和结合形式提供了关键的机制见解。催化组氨酸的翻转对酶催化至关重要。这些结构解释了为什么该酶更喜欢长脂肪酰基链而不是短形式。
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