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使用微藻和哺乳动物成肌细胞生产可持续培养肉的循环细胞培养系统
Archives of Microbiology ( IF 2.3 ) Pub Date : 2022-09-12 , DOI: 10.1007/s00203-022-03234-9 Yuji Haraguchi 1 , Yuta Okamoto 1, 2 , Tatsuya Shimizu 1
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更新日期:2022-09-12
Archives of Microbiology ( IF 2.3 ) Pub Date : 2022-09-12 , DOI: 10.1007/s00203-022-03234-9 Yuji Haraguchi 1 , Yuta Okamoto 1, 2 , Tatsuya Shimizu 1
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为了培养肉的可持续生产,我们提出了一种新的循环细胞培养 (CCC) 系统,其中微藻用作哺乳动物细胞培养的营养供应和废物介质回收器。Chlorococcum littorale、RL34 肝细胞和 C2C12 成肌细胞分别用作微藻、生长因子产生细胞和肌肉细胞的细胞来源。在第一个循环中,C2C12 细胞在 RL34 细胞条件培养基中培养 48 小时后扩增 4.0 倍。在第二个循环中,C2C12 细胞在添加了来自C. littorale 的营养物质的C. littorale培养基中培养。C. littorale和 C2C12的增殖率和养分提取效率C. littorale在第一个和第二个周期中是相同的。因此,这种无需额外谷物衍生营养素和动物血清即可工作的 CCC 系统将有助于大幅降低未来养殖肉类生产的环境负荷、资源/能源消耗和成本。
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