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马来酸异构酶催化马来酸转化为富马酸的共价琥珀酰半胱氨酸样中间体
Journal of the American Chemical Society ( IF 14.4 ) Pub Date : 2010-08-25 , DOI: 10.1021/ja1053576 Florian Fisch 1 , Carlos Martinez Fleites 1 , Marie Delenne 1 , Nina Baudendistel 1 , Bernhard Hauer 1 , Johan P. Turkenburg 1 , Sam Hart 1 , Neil C. Bruce 1 , Gideon Grogan 1
Journal of the American Chemical Society ( IF 14.4 ) Pub Date : 2010-08-25 , DOI: 10.1021/ja1053576 Florian Fisch 1 , Carlos Martinez Fleites 1 , Marie Delenne 1 , Nina Baudendistel 1 , Bernhard Hauer 1 , Johan P. Turkenburg 1 , Sam Hart 1 , Neil C. Bruce 1 , Gideon Grogan 1
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马来酸异构酶 (MI) 是 Asp/Glu 消旋酶超家族的成员，可催化马来酸中 C2-C3 双键的顺反异构化生成富马酸。突变研究，结合与马来酸盐共结晶的诺卡氏菌 MI C194A 突变体的结构，揭示了超家族前所未有的催化模式，其中异构化反应由双键上半胱氨酸的亲核攻击引发，产生共价键琥珀酰半胱氨酸样中间体。
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更新日期：2010-08-25
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