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下调铵吸收可改善马克斯克鲁维酵母的高温生长和耐受性
MicrobiologyOpen ( IF 3.9 ) Pub Date : 2022-05-25 , DOI: 10.1002/mbo3.1290 Yi Ai 1, 2 , Tongyu Luo 1, 2 , Yao Yu 1, 2 , Jungang Zhou 1, 2 , Hong Lu 1, 2, 3
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吸收过量的铵会促进活性氧的产生，并对马克斯克鲁维酵母的生长产生不利影响。铵吸收的下调改善了马克斯克鲁维酵母在高温下的生长和耐受性。钾减轻马克斯克鲁维酵母的铵毒性可能取决于KIN1基因。
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