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从葫芦巴种子(Trigonella foenum-graecum)中提取多酚的绿色、高效方法:DES 和 β-环糊精辅助提取
Waste and Biomass Valorization ( IF 2.6 ) Pub Date : 2022-05-11 , DOI: 10.1007/s12649-022-01785-y Theofilos Frangopoulos 1
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更新日期:2022-05-11
Waste and Biomass Valorization ( IF 2.6 ) Pub Date : 2022-05-11 , DOI: 10.1007/s12649-022-01785-y Theofilos Frangopoulos 1
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Trigonella foenum-graecum是一种广泛使用的药用和烹饪植物。从这种植物的种子中提取的抗氧化化合物具有抗氧化、抗炎和降血糖的作用。本研究采用深低共熔溶剂(DES)辅助和β-环糊精辅助提取法从胡芦巴种子中提取抗氧化化合物。该过程通过实施响应面方法进行优化,该方法考虑了以下独立变量:β-环糊精浓度(Cβ-CD) 或 DES 浓度、固液比和温度。基于单因素实验结果,采用响应面法优化提取条件。测定了胡芦巴抗氧化化合物对DPPH*、总酚产量(Y TP)和总黄酮产量(Y TF )的清除活性。使用优化的 DES 提取条件,A AR、Y TP和 Y YF的产量分别为 0.019 mmol TRE/g 种子、14.73 mg GAE/g 种子和 0.092 mmol QE/g 种子。对于 β-cd 辅助提取,使用优化的条件,A 的产量为 0.1213 mmol TRE/g 种子、12.89 mg GAE/g 种子和 0.1602 mmol QE/g 种子AR , Y TP和 Y YF分别。然而,基于基于溶剂类型的回归分析和优化发现,β-环糊精溶液的提取率在统计学上显着(P < 0.05)高于低共熔溶剂混合物溶液的相应提取率。
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