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了解支配地位：与消费者一起使用 TDS 时改变支配地位定义的效果
Journal of Sensory Studies ( IF 1.6 ) Pub Date : 2022-05-02 , DOI: 10.1111/joss.12750 Scott C. Hutchings 1 , Wenxiu Cha 2 , Frank R. Dunshea 2, 3 , Chetan Sharma 4 , Damir D. Torrico 4
Journal of Sensory Studies ( IF 1.6 ) Pub Date : 2022-05-02 , DOI: 10.1111/joss.12750 Scott C. Hutchings 1 , Wenxiu Cha 2 , Frank R. Dunshea 2, 3 , Chetan Sharma 4 , Damir D. Torrico 4
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感觉的时间优势（TDS）是一种广泛使用的评估动态感觉知觉的方法。虽然 TDS 已经通过训练有素的小组进行了更广泛的研究，但消费者对测试该方法的兴趣越来越大。然而，对于消费者如何解释“主导地位”的概念来决定他们应该在给定时间点选择哪个属性，人们知之甚少。本研究调查了改变支配地位定义对 TDS 结果的影响。之前从未进行过 TDS 测试的消费者被分为三个不同的组，他们在 TDS 方面接受了简短的培训，其中主导地位被定义为：（a）最引人注目的感觉（TDS 会话），（b）最强烈的感觉（TIS 会话），或（c）变化最大的感觉（TCS 会话）。
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更新日期：2022-05-02
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