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八氢番茄红素合酶:植物类胡萝卜素生物合成的关键限速酶。
Frontiers in Plant Science ( IF 4.1 ) Pub Date : 2022-04-12 , DOI: 10.3389/fpls.2022.884720 Xuesong Zhou 1, 2 , Sombir Rao 1, 3 , Emalee Wrightstone 1, 3 , Tianhu Sun 1, 3 , Andy Cheuk Woon Lui 1, 3 , Ralf Welsch 4 , Li Li 1, 3
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八氢番茄红素合酶 (PSY) 催化类胡萝卜素生物合成途径中的第一个关键步骤,是胡萝卜素生成的主要限速酶。 PSY 受到各种调节因子和因子的高度调节,以调节类胡萝卜素生物合成,以响应不同的发育和环境线索。由于 PSY 在控制类胡萝卜素合成总量方面发挥着关键作用,因此已在植物物种中进行了广泛的研究和改造。然而,关于其多方面的监管控制及其对作物中类胡萝卜素富集的催化效率,还有很多东西有待了解。在这里,我们介绍了 PSY 的基础生物学、功能进化、动态调控和代谢工程的最新知识。我们还讨论了悬而未决的问题和差距,以刺激对胡萝卜素生成途径中这一研究最多的基因/酶的进一步研究。
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