绿原酸通过抑制大鼠 IL-6/JAK2/STAT3 信号通路减轻慢性应激诱导的十二指肠铁死亡,Journal of Agricultural and Food Chemistry

当前位置： X-MOL 学术 › J. Agric. Food Chem. › 论文详情

Our official English website, www.x-mol.net, welcomes your feedback! (Note: you will need to create a separate account there.)

绿原酸通过抑制大鼠 IL-6/JAK2/STAT3 信号通路减轻慢性应激诱导的十二指肠铁死亡
Journal of Agricultural and Food Chemistry ( IF 5.7 ) Pub Date : 2022-04-05 , DOI: 10.1021/acs.jafc.2c01196
Yuan Zhao ₁ , Chuqiao Wang ₁ , Tianyuan Yang ₁ , Hui Wang ₁ , Shuping Zhao ₁ , Ning Sun ₁ , Yongping Chen ₁ , Haiyang Zhang _{1,

2} , Honggang Fan ₁

Affiliation

慢性压力会导致十二指肠损伤，其中铁死亡可能发挥重要作用。绿原酸 (CGA) 是最广泛食用的膳食多酚之一，已被证明可以保护肠道。然而，尚不清楚 CGA 是否通过抑制铁死亡在慢性应激中发挥十二指肠保护作用。在这项工作中，大鼠在连续 21 天内每天暴露于约束压力 6 小时，有/无 CGA（100 mg/kg，管饲法）。CGA 降低了血液铁调素、铁、活性氧 (ROS) 和 ferroportin 1 (FPN1) 水平，并上调了铁死亡相关生物标志物（GPX4、GSH、NADPH 等）的水平。这些结果证实CGA抑制十二指肠中的铁死亡。此外，使用 S3I-201（STAT3 抑制剂）有助于进一步阐明 CGA 的作用机制。总体，

"点击查看英文标题和摘要"

更新日期：2022-04-05

点击分享查看原文

点击收藏

阅读更多本刊新发论文本刊介绍/投稿指南