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具有活性氧的牛磺酸生物合成代谢物的动力学:对基于抗氧化剂生产牛磺酸的意义
Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects ( IF 2.8 ) Pub Date : 2022-03-19 , DOI: 10.1016/j.bbagen.2022.130131
Steven J Karpowicz 1
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牛磺酸在细胞中的合成速率尚不清楚。这项研究报告了牛磺酸、亚牛磺酸和其他前体分子与过氧化氢和超氧化物的速率常数。拉曼光谱允许直接观察过氧化氢与牛磺酸的亚磺酸盐和二硫醇前体之间的反应。在过氧化氢和磺酸盐牛磺酸或半胱氨酸之间没有发生可观察到的反应。超氧化物会与亚牛磺酸、牛磺酸和半胱氨酸反应,尽管亚牛磺酸会与四唑鎓染料发生快速副反应。亚牛磺酸和牛磺酸的超氧化物产生的自由基中间体与含硝酰基自由基的分子 TEMPONE 反应。计算超氧化物对亚牛磺酸的氧化以足以在人体中产生细胞内牛磺酸浓度的速率发生。次牛磺酸'





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更新日期:2022-03-19
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