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三角褐指藻和 Aurantiochytrium limacinum 的共培养生产多不饱和 omega-3 脂肪酸
Bioresource Technology ( IF 9.7 ) Pub Date : 2021-12-11 , DOI: 10.1016/j.biortech.2021.126544 Nikhil L Kadalag 1 , Pratik R Pawar 1 , Gunjan Prakash 1
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更新日期:2021-12-22
Bioresource Technology ( IF 9.7 ) Pub Date : 2021-12-11 , DOI: 10.1016/j.biortech.2021.126544 Nikhil L Kadalag 1 , Pratik R Pawar 1 , Gunjan Prakash 1
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海洋原生生物Aurantiochytrium limacinum生产二十二碳六烯酸 (DHA) 作为主要的多不饱和脂肪酸 (PUFA) 并且缺乏任何单不饱和脂肪酸 (MUFA),而二十碳五烯酸 (EPA) 和 MUFA 则由三角褐指藻生产。海洋硅藻P. tricornutum与A.limacinum共培养以匹配鱼油的 EPA:DHA 比例。初始细胞密度比的调节克服了共培养期间A.limacinum的优势,并导致两种物种的增殖受到调节。硝酸盐和甘油浓度的培养基工程产生 2:1 (56.44: 30.11) mg g -1和 1:1 (47.43: 49.61) mg g -1EPA:DHA 比率。从共培养获得的油和生物质由 MUFA 组成,例如棕榈油酸 (2.65 mg g -1 ) 和油酸 (1.25 mg g -1 ) 以及岩藻黄质 (367.18 µg g -1 )、β-胡萝卜素 ( 8.98 µg g -1 ) 和虾青素 (0.77 µg g -1 )。因此, P. tricornutum与A. limacinum的共同培养代表了实现所需脂肪酸组成的独特策略。
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