研究了与波斯石灰皮提取物 (PLPE) 结合的黄蓍胶 (TG) 涂层降低虾中 50% 的焦亚硫酸钠 (SMS) 的潜力。将四组虾浸入水中（对照）、1.25% SMS 溶液（SMS）、含 1% PLPE 和 0.625% SMS 的 TG（TSL1%）和含 2% PLPE 和 0.625% SMS 的 TG（TSL2%）并进行分析在 4°C 下 10 天的不同质量特性。与对照组和 SMS 组相比，TSL 分别将虾的微生物保质期延长了约 6 天和 2 天。与对照和 SMS 相比，它还导致较低的挥发性碱氮、三甲胺和脂质过氧化（p < .05)。TG+PLPE+SMS也比SMS更能改善感官属性，减少虾的颜色变化和黑变病。因此，TG和PLPE组合使用可以延长保质期，减少虾在冷藏过程中的亚硫酸盐残留。



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