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食用油中矿物油饱和烃和矿物油芳烃的离线固相萃取和分离,并通过带有火焰离子化检测器的 GC 进行分析
Foods ( IF 4.7 ) Pub Date : 2021-08-28 , DOI: 10.3390/foods10092026
José Luis Hidalgo Ruiz 1 , Javier Arrebola Liébanas 1 , José Luis Martínez Vidal 1 , Antonia Garrido Frenich 1 , Roberto Romero González 1
Affiliation  

开发了一种测定食用油中矿物油饱和烃 (MOSH) 和矿物油芳烃 (MOAH) 的方法,其定量限与通过在线提取方法获得的定量限相似,即 0.5 mg/kg。在通过气相色谱-火焰电离检测器 (GC-FID) 进行分析之前,MOSH 和 MOAH 的分离在硝化银硅胶固定相中进行。为了提高灵敏度,使用合适的衬管对模拟柱上进样方法进行了优化。该方法在 0.5、10.0 和 17.9 mg/kg 浓度下进行了验证,回收率范围为 80% 至 110%。日内和日间精密度在相同水平上进行评估,相对标准偏差 (RSD) 低于 20%。



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更新日期:2021-08-29
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