背景稀有糖是单糖和二糖（自然界中存在少量），与传统糖相比，其化学结构略有不同。人们对它们对人类独特的生理和心脏代谢作用知之甚少。目的 本研究的目的是使用 PRISMA 指南对人类稀有糖的受控干预研究进行系统回顾和综合。数据来源 MEDLINE 和 EMBASE 的搜索截止日期为 2020 年 10 月 1 日。研究包括餐后（急性）和长期（≥1 周持续时间）人类喂养研究，这些研究检查了稀有糖（包括阿洛酮糖、阿拉伯糖、塔格糖、海藻糖和异麦芽酮糖）对心脏代谢和生理危险因素的影响。数据提取 总共发现了 50 项针对人类的研究，重点关注 5 种选定的稀有糖。对所选文献进行了叙述综合，没有正式的质量评估或定量综合。数据综合叙述总结包括每种稀有糖的食物来源、其对人类的作用以及可能的作用机制。总体而言，这些稀有糖被发现对血糖控制和减肥具有短期和长期的益处，其效果在健康个体、超重/肥胖个体和 2 型糖尿病患者之间存在差异。大多数研究规模较小，缺乏大型随机对照试验来证实这些稀有糖的有益作用。结论 稀有糖可以作为替代甜味剂提供商业化的机会，特别是对于那些心脏代谢风险较高的人来说。系统审查注册 OSF 注册号10.17605/OSF.IO/FW43D。



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