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仿生胶原矿化中的聚氨基酸：异构化和无序在聚天冬氨酸和聚谷氨酸中的作用
Biomacromolecules ( IF 5.5 ) Pub Date : 2021-06-21 , DOI: 10.1021/acs.biomac.1c00402 Bryan D Quan 1 , Magdalena Wojtas 1 , Eli D Sone 1, 2, 3
Biomacromolecules ( IF 5.5 ) Pub Date : 2021-06-21 , DOI: 10.1021/acs.biomac.1c00402 Bryan D Quan 1 , Magdalena Wojtas 1 , Eli D Sone 1, 2, 3
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硬结缔组织的细胞外基质主要由矿化胶原纤维组成。酸性非胶原蛋白在介导胶原蛋白矿化中起重要作用。聚天冬氨酸是此类蛋白质的均聚物替代品，已广泛用于体外模型以生产仿生矿化胶原蛋白。尽管具有化学相似性，但聚谷氨酸盐在矿化模型中的表现不同。我们表明聚天冬氨酸是羟基磷灰石溶液沉淀的 350 倍比聚谷氨酸更有效的抑制剂。用聚天冬氨酸稳定的过饱和 CaP 溶液产生具有对齐纤维内矿物质的胶原蛋白，而含有聚谷氨酸的溶液会导致在原纤维表面形成未对齐的矿物质簇。分子分析表明，与聚谷氨酸不同，商业聚天冬氨酸含有大量异构化。因此，聚天冬氨酸的二级结构比聚谷氨酸的二级结构更无序。聚天冬氨酸链增加的柔韧性可以解释其作为溶液结晶抑制剂和纤维内胶原矿化介质的效力。
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更新日期：2021-07-12
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