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通过微生物 12S-脂氧合酶的双氧合从多不饱和脂肪酸生物催化合成二羟基脂肪酸作为脂质介质
Biotechnology and Bioengineering ( IF 3.5 ) Pub Date : 2021-05-14 , DOI: 10.1002/bit.27820
Tae-Hun Kim 1 , Jin Lee 1 , Su-Eun Kim 1 , Deok-Kun Oh 1
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白三烯 (LTs) 和 maresins (MaRs) 是分别参与免疫反应和抗炎的人类脂质介质 (LMs)。这些化合物及其异构体由人类巨噬细胞和嗜中性粒细胞中的脂氧合酶 (LOX) 产生微量。这些 LM 是使用昂贵的非环境无害合成协议合成的。8种S-和 15种S -LOX 具有双重双氧合活性,此前已报道过,而 12 种S - LOX 具有双氧合活性迄今尚未报道。在这里,我们从Endozoicomonas numazuensis细菌中发现了一种具有双氧合活性的野生型 12 S -LOX,它通过双氧合从多不饱和脂肪酸中产生二羟基脂肪酸(DiHFA)作为LM。产生DiHFA的酶活性比具有双氧合活性的哺乳动物LOX的酶活性高约550倍。微生物 12 S -LOX 将 3.00 mM 花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸转化为 2.37 mM (797 mg/L) LTB4 的6-反式-8-顺式-12 S-差向异构体,1.59 mM (532 mg/L) LTB5 的6-反式-8-顺式-12 S-差向异构体,1.35 mM (498 mg/L) MaR1 n-3 DPA的 10-顺式-12-反式-7 S-差向异构体, 和 1.54 mM (555 mg/L) 10-顺式-12-反式-7 S-差向异构体的 MaR1 在 2 小时内,分别比之前生物合成的高 5.3、7.6、3.1 和 5.5 倍分别报道了具有双氧合活性的微生物工程 12 S -LOX。这些发现有助于高效和环保的 LMs 生物合成,并刺激对 LMs 的生理学研究。



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更新日期:2021-07-16
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