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纳米纤维素纤维和百里酚对玉米淀粉膜力学,热学和阻隔性能的影响
International Journal of Biological Macromolecules ( IF 7.7 ) Pub Date : 2021-05-14 , DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.05.082 Siti Hajar Othman 1 , Norhazirah Nordin 2 , Nur Ayuni Aziera Azman 2 , Intan Syafinaz Mohamed Amin Tawakkal 2 , Roseliza Kadir Basha 2
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更新日期:2021-05-14
International Journal of Biological Macromolecules ( IF 7.7 ) Pub Date : 2021-05-14 , DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.05.082 Siti Hajar Othman 1 , Norhazirah Nordin 2 , Nur Ayuni Aziera Azman 2 , Intan Syafinaz Mohamed Amin Tawakkal 2 , Roseliza Kadir Basha 2
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这项研究探索了掺有纳米纤维素纤维(NCF)和不同浓度百里酚(0.1、0.3和0.5%百里酚重量/溶液体积(%w / v)的玉米淀粉(CS)膜的制备))的溶剂浇铸法。通过傅立叶变换红外光谱(FTIR),X射线衍射(XRD),形态,机械,热和阻隔性能对所得膜进行表征。FTIR分析证实了百里酚和淀粉之间以及百里酚和甘油之间通过甘油,淀粉和百里酚的羟基存在分子间氢键。膜的结晶度随百里香酚浓度的增加而降低。以淀粉的1.5%的重量添加NCF可提高CS膜的拉伸强度(TS)和杨氏模量(YM),但会降低断裂伸长率(EAB),透氧性和水蒸气透过性。通过添加NCF,CS薄膜的热稳定性也得到了改善。将百里酚添加到CS / NCF生物纳米复合膜中,分别降低了TS和YM,但由于百里酚的增塑作用而增加了EAB。百里酚的添加还改善了热稳定性,但降低了薄膜的阻隔性能。在百里酚浓度较高时,对机械,热和阻隔性能的影响更为明显。总之,NCF和百里香酚的加入导致CS薄膜的柔韧性和热稳定性得到改善。
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