在整个被子植物中都发现了花的湿度，这是花的顶部空间中湿度升高的区域，并且可能充当昆虫授粉媒介的授粉提示。据信，花卉湿度主要是由液体花蜜的蒸发和花朵上蒸腾的水分流失共同产生的。但是，蒸腾作用在花卉湿度产生中的作用尚未得到测试，并且在从花中取出花蜜后，持续的湿度产生在很大程度上推断出了蒸腾作用。了解蒸腾作用对花卉湿度的影响程度对理解花卉湿度的功能具有重要意义。我们测试了蒸腾作用是否有助于先前确定会产生较高花卉湿度的两个物种的花卉湿度产生，Calystegia silvatica和Eschscholzia californica。将经过抗透明处理的花朵的花香湿气产生量-凡士林凝胶阻止了处理过的组织的蒸腾作用-与未接受这种处理的花朵进行了比较。凝胶处理将花的湿度降低到了C. silvatica的花湿度的三分之一，而加州的E. californica则减少了一半。这证实了以前未经检验的推断，即蒸腾作用对花卉湿度的产生有很大的影响，并且这种影响在不同物种之间可能有所不同。



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