L-组氨酸（HIS）是一种必需氨基酸，在质子缓冲，金属离子螯合，清除活性氧和氮物种，促红细胞生成和组胺能系统中具有独特作用。几种富含HIS的蛋白（例如，血红蛋白，富含HIS的糖蛋白，组蛋白，富含HIS的钙结合蛋白和丝聚蛋白），含有HIS的二肽（尤其是肌肽）以及HIS的含甲基和硫的衍生物（3 -甲基组氨酸，1-甲基组氨酸和麦角硫氨酸具有特定功能。独特的化学性质和生理功能是在各种情况下建议补充HIS的理论基础。数十年的经验证实，HIS作为心脏手术中用于器官保存和心肌保护的解决方案的组成部分是有效的。需要进一步的研究来阐明补充HIS对剧烈运动过程中神经系统疾病，特应性皮炎，代谢综合征，糖尿病，尿毒症贫血，溃疡，炎性肠病，恶性肿瘤和肌肉功能的影响。尽管HIS是组胺的前体，但尚未有毒性，诱变活性和变态反应或消化性溃疡的迹象。值得关注的是血浆中肝肿大，氨和谷氨酰胺增加以及支链氨基酸（缬氨酸，亮氨酸和异亮氨酸）减少的发现，这表明HIS补充剂不适用于肝病患者。剧烈运动中发炎的肠道疾病，恶性肿瘤和肌肉表现。尽管HIS是组胺的前体，但尚未有毒性，诱变活性和变态反应或消化性溃疡的迹象。值得关注的是血浆中肝肿大，氨和谷氨酰胺增加以及支链氨基酸（缬氨酸，亮氨酸和异亮氨酸）减少的发现，这表明HIS补充剂不适用于肝病患者。剧烈运动中发炎的肠道疾病，恶性肿瘤和肌肉表现。尽管HIS是组胺的前体，但尚未有毒性，诱变活性和变态反应或消化性溃疡的迹象。值得关注的是血浆中肝肿大，氨和谷氨酰胺增加以及支链氨基酸（缬氨酸，亮氨酸和异亮氨酸）减少的发现，这表明HIS补充剂不适用于肝病患者。



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