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新加坡水产养殖的现状、挑战和趋势
Aquaculture ( IF 3.9 ) Pub Date : 2021-02-01 , DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.736210
Yubang Shen , Keyi Ma , Gen Hua Yue

摘要 新加坡是一个小岛国,水产养殖的陆地和海洋空间有限。新加坡的食用鱼生产主要来自海洋网箱养殖,约占鱼类消费总量的 10%。主要养殖种类是鲈鱼、乳鱼、鲻鱼、鲷鱼、金鲳鱼、杂交石斑鱼和虾。虽然其水产养殖规模较小,受可用土地和沿海地区有限以及水产养殖成本高的限制,但该行业正在蓬勃发展,并从低技术向高科技转移。在政府对粮食安全的大力支持下,水产养殖研发致力于开发新型孵化技术、标记辅助和基因组选择以加速遗传改良、建立高科技水产养殖场并确保生物安全。新加坡正迅速成为全球水产养殖热点。在这篇综述中,我们总结了新加坡水产养殖生产、研发、培训和教育的现状及其面临的挑战,并就新加坡水产养殖的未来发展提出了一些想法。新加坡处于有利地位,可以作为热带水产养殖的研发和教育中心。其在水产养殖方面的研发应侧重于鱼类繁殖、遗传改良和高科技水产养殖系统,以提高当地鱼类产量并为其他国家的养殖提供优质鱼苗。新加坡处于有利地位,可以作为热带水产养殖的研发和教育中心。其在水产养殖方面的研发应侧重于鱼类繁殖、遗传改良和高科技水产养殖系统,以提高当地鱼类产量并为其他国家的养殖提供优质鱼苗。新加坡处于有利地位,可以作为热带水产养殖的研发和教育中心。其在水产养殖方面的研发应侧重于鱼类繁殖、遗传改良和高科技水产养殖系统,以提高当地鱼类产量并为其他国家的养殖提供优质鱼苗。



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更新日期:2021-02-01
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